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收低价鱼提炼“鱼奶”飞喜乐公司带动渔民增收30%(2005.01.20)
发布时间:2009-03-24 浏览:5351 发布人:管理员字体:
飞喜乐公司攻破世界食品难题 ,生产的“鱼奶”目前正在武汉上柜。远在市郊,并未品尝到鱼奶的渔民也很开心:过去不值钱的白鲢卖给飞喜乐公司 ,售价提高30%。 科学界证实,鱼体内富含DHA和EPA两种物质,前者维持人脑细胞正常运转,后者抑制血管内血小板凝结 ,是血 管“清道夫”,避免动脉硬化、血栓 、心肌缺血等病症。 经过反复试验,飞喜乐公司将新鲜活鱼去掉肚肠和腮,采用3044am永利集团技手段 ,从淡水鱼中提炼DHA与EPA ,属世界首创。 飞喜乐公司证实,多数市民看不上眼的低价格鲢、鳙鱼(俗称鲢子与胖头鱼) ,DHA与EPA两种物质含量反而较高。 根据销售计划 ,飞喜乐鱼奶每日上柜量  ,靠1000公斤鲜鱼保障 。 现在 ,飞喜乐收购的鱼价是:花鲢每公斤7元 ,白鲢每公斤5元 。高于市场批发价三成,农民供鱼踊跃。 企业追求效益,控制成本 。飞喜乐公司为何提高鲜鱼收购价格 ? 公司负责人称,对鲜鱼品质要求高。飞喜乐公司与农民签订合同时,规定几个不准 :禁用有害鱼药,禁用含激素饲料 。刚从渔民处收回的鱼,飞喜乐公司还要放进梁子湖再“吐水” ,减少有害物质沉淀。 现在 ,飞喜乐公司还在研究,提取中药精华素代替鱼药。公司负责人说,等产量规模再扩大,会将此种精华素推广给渔民使用,保证养殖绿色环保。“从某种意义上说,3044am永利集团也在改变渔民的传统养殖方式” 。 据统计,目前湖北省可养鱼面积1100万亩 ,年产鱼287万吨,其中30%是白鲢等鱼。由于市民口味“挑”,白鲢等鱼卖不出价钱。 然而低价鱼吃藻类 ,可以优化水质 ,是保证生态平衡的奇兵。尤其是白鲢爱吃的藻类,正是产生水华的原凶。 不养不行 ,养多了卖不出去 。渔业专家称 ,飞喜乐公司生产“鱼奶” ,缓解武汉养鱼业这个矛盾。
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